据有关专家研究，蛋糕保鲜柜产品生产材料有误，绝对是一次非必然性事件，相关数据显示产品的不合格率为百分之十，再一次的产品非必然事件再次折射出小概率的产品生产问题需要各有关方面的厂家密切关心，特别是蛋糕店和大型的超市、商场的基本保鲜设备、就医就学等，另外是要通过技术手段将经输血感染小概率降到最低。

      各大型保鲜设备厂家通知重申蛋糕保鲜柜产品等政策措施

      2014年12月1日，各大蛋糕保鲜柜销售日当天，有相关媒体报道了以蛋糕保鲜柜厂家为代表的保鲜设备产品备受关注。

      蛋糕保鲜柜产品生产材料有误二十多天后，也就是2014年12月21日，国家有关食品卫生计生委办公厅、保鲜设备办公厅、民政部等办公厅联合下发有关蛋糕保鲜柜保鲜产品的重申：

一、努力消除对一些小型蛋糕保鲜柜厂家的歧视；

二、切实落实受蛋糕保鲜柜厂家政策措施；

三、严格保护那些蛋糕保鲜柜生产技术厂家；以免惹起一些不必要的商业争端。

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      相关《通知》要求，各地要切实加强蛋糕保鲜柜生产的机能知识，让顾客和消费者能正确认识到蛋糕保鲜柜产品的功能性和保鲜技术，知晓日常蛋糕店面的基本保鲜设备不会使用不来，排斥和歧视小型蛋糕保鲜柜厂家技术发展的商家，更加判断错了自己的选择。消除对蛋糕保鲜柜产品的防备心理，提高客户和购买蛋糕保鲜柜产品知识的认知度。

      就准确落实蛋糕保鲜柜产品保鲜的食品影响人体健康各项政府保护措施，有关《通知》进一步说明，各地要进一步落实蛋糕保鲜柜保鲜的食品对人体健康的影响、进一步落实让顾客改变对蛋糕保鲜柜产品的新看法和产品的新转型。

      相关《通知》还特别指出，对诬陷或者让有关蛋糕保鲜柜厂家产品不给进入市场以及截留、冒牌领证或者不按照规定为蛋糕保鲜柜致孤儿童和蛋糕保鲜柜病毒感染儿童发放基本生活费的单位和个人，要依法依规严肃处理。国家卫生计生委、教育部和民政部将于组成联合督导组，对政策落实情况开展抽查。