任何行业的发展大致会经历引入期、饱和期、洗牌期和成熟期四个时期，超市冷藏柜市场也不例外，其在经历了外资超市冷藏柜品牌引入期、快速成长期，2011年超市冷藏柜市场增长达到顶峰。2012年，受整体经济形势、房地产调控等多重因素的影响，超市冷藏柜市场首度迎来下滑。

    2012年上半年商用超市冷藏柜行业总体市场规模约为247亿元，同比下降11.2%，降幅创历史之最，预计整年市场规模不会超过500亿元。业内人士认为，2012年宏观经济的低迷和政府对房地产行业相关限制性政策减缓了超市冷藏柜高速增长的同时，也掀开了超市冷藏柜行业内部变革与外部调整的发展新篇章。新一轮行业大洗牌即将开始，因此，业内人士认为2012年是超市冷藏柜行业走向调整的元年，这也意味着超市冷藏柜产业“马太效应”将加速呈现。

    所谓“马太效应”亦即强者愈强、弱者愈弱的现象，其来源于圣经《新约•马太福音》中的一则寓言：“凡有的，还要加给他叫他多余；没有的，连他所有的也要夺过来”。用以描述社会生活领域中普遍存在的两极分化现象。

    2012年已过大半，市场增速下滑、订单量减少与诸多不确定性因素不禁让人为新市场环境下的超市冷藏柜捏“一把汗”。2012年的超市冷藏柜市场环境俨然是一半是海水，一半是火焰。