大家都知道蛋糕保鲜柜里储存着各种饮料及食品，每当遇到客流量多的时候，开门的次数相对也多了很多，这样就会使蛋糕保鲜柜里的冷气向外渗透，自然耗电量就会增加，耗电量大成本也会增加不少，这也是商家最头疼的事情，为您介绍如何让蛋糕保鲜柜省电可以采用的方法：
 

　　一.由于每台蛋糕保鲜柜都有其特定的额定温度，所以蛋糕保鲜柜里面的食物储存过少时，热容量会因此变小。当柜门一打开，冷气就会加快释放，这样就容易增加压缩机启动次数，因此增大用电量;储存食品如果过满则不利于冷空气循环，从而增加压缩机运行时间，消耗不必要的电能。所以，蛋糕保鲜柜内部存放食物容积以80%为宜。这样才能最省电。
　　二.要想省电，应切忌将热的食品放进蛋糕保鲜柜内。因为，热食品含热量比较高，放进蛋糕保鲜柜里后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间过长，耗电量也会增加。
　　三.此外，要往蛋糕保鲜柜里面放东西。首先要注意的是蛋糕保鲜柜内物品的摆放，要做到两侧留有空隙，在20厘米为宜，使空气能够流通，以利于蛋糕保鲜柜散热;其次是蛋糕保鲜柜内部食物的摆放，既不要放东西过多过满，也不要过空。
　　另外还总结了以下几种方法可以让蛋糕保鲜柜省电：
　　1、宜放在通风干燥的地方，千万不要靠近热源。
　　2、尽量减少开门次数，缩短存储时间。
　　3、调节最适当的温度。冬天蛋糕保鲜柜温度可以调高一些
　　4、冷冻的食品食用前可预先放在冷藏室内慢慢解冻，这样可以把解冻的冷量利用起来。
　　5、冷凝器、散热管上的灰尘要及时清除。

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