目前还被大部分企业所应用，即使它的缺点如此显而易见，但该技术方式生产成本和技术水平都偏低，同时机组在刚投入市场时确实拥有较高的能效，但目前市场集中反映出的蛋糕保鲜柜产品问题大部分也都是来自于内置盘管，因此技术升级则成为企业必须去解决的问题。随着的上市并逐渐受到市场好评，优凯俨然找到了一个技术升级的最佳途径。

　　根据我国国情，要使我国蛋糕保鲜柜行业能迅速发展，必须坚持两条策略：

    一是现有的合作模式，借助国外成熟的设计、生产等技术，赶紧我国传统蛋糕保鲜柜工业;

    另一条则应当是以大型企业为骨干，率先闯出一条蛋糕保鲜柜的民族振兴之路，在引进技术、产品的同时，进行创新设计，在自主研发的基础上打造拥有自主知识产权的国产品牌，目前，我国蛋糕保鲜柜的发展越来越倾向于后者。

　　品牌是一个企业技术核心的体现，也是创新的载体，一流的品牌代表了该公司各方面的实力。品 牌已经作为一种无形资产，代表企业的形象，更体现着一种竞争力。

    只有不断注入新技术，选用新材料，发明新工艺，才能使蛋糕保鲜柜品牌的科技含量得以不断提升，才能在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。目前，我们国家就是缺少叫得响、拉得出的蛋糕保鲜柜品牌，以至于在某些大型建筑工地上，几乎都是国外品牌机械 在忙碌，难觅国产机的踪影。